eBoutique : Charcuterie Puzzi
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Lot terrines : Canard, campagne,...
16,20 €
600grINGRÉDIENTS Gorge 30% et poitrine de porc, viande de canard 20%, foie gras de canard 20%, foie de poulet, crème, œuf, sel, cognac, farine de blé, poivre, muscade
Lot terrines gibier : Chevreuil,...
16,20 €
600grINGRÉDIENTS Gorge 30% et poitrine de porc, viande de sanglier 25%, foie de porc, vin rouge (sulfites), crème, œuf, sel, cognac, farine de blé, ail, poivre
Lot terrines : volaille, châtaignes,...
18,40 €
800grINGRÉDIENTSGorge 50% et foie de porc, crème, œuf, sel, madère, farine de blé, ail, poivre, muscade Gorge 30%, poitrine et foie de porc ; cèpe 6% (boletus edulis), crème, œuf, sel, madère, farine de blé, ail, poivre
Saucisson au cerf
10,20 €
environ 385 grINGREDIENTS Epaule et/ou Jambon de Cerf 50% Origine France, poitrine de porc frais Origine France. Sel. Ail. Poivre. Sucres : lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose. Conservateur : salpêtre du Chili. Ferments. Boyau naturel. Fleur naturelle. Produit sujet à dessiccation.
Saucisson au boeuf
9,67 €
environ 365 grINGREDIENTS collier et épaule de bœuf 50%, poitrine de porc frais. Sel, poivre, ail. Sucres : lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose. Conservateur : salpêtre du Chili. Ferments. Boyau naturel. Fleur naturelle. Bœuf Frais Origine France Porc Frais Origine France
Demi jambon sec 9 mois
62,35 €
2900grIngrédients : Jambon de porc Origine France, sel, dextrose, conservateur : salpêtre du Chili, saccharose, arômes naturels.
Poitrine roulée au piment d'espelette
10,29 €
Environ 490grINGREDIENTSpoitrine de porc frais Origine France, sel, poivre, ail, piment d’espelette 0.5% sucres : dextrose, saccharose, conservateurs : salpêtre du Chili, ferments, laurier. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 340 kcal = 1420 Kj ; Matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 12 g ; Protéines : 17 g ; Sel : 5.5 g
Poitrine roulée aux herbes
10,29 €
Environ 490grINGREDIENTS Poitrine de porc frais Origine France, sel, poivre, ail, herbes de provence 0.2%, sucres : dextrose, saccharose, conservateurs : salpêtre du Chili, ferments, laurier.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 340 kcal = 1420 Kj ; Matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 12 g ; Protéines : 17 g ; Sel : 5.5 g
Coppa - Échine de porc séché
13,94 €
environ 520 grIngrédients : échine de porc Origine France, sel, sel nitrité, dextrose, saccharose, arômes naturels, conservateurs : salpêtre du Chili, épices, antioxygène : ascorbate de sodium. Produit sujet à dessiccation.
Filet mignon séché au piment d'espelette
28,15 €
environ 600 grIngrédients : filet mignon de porc Origine France, sel, sucre, ail, poivre, piment d’espelette, arômes naturels, conservateur : salpêtre du Chili. Produit sujet à dessiccation.
Terrine de porc aux truffes 200 gr
8,90 €
200 grINGREDIENTSGorge 30%, poitrine et foie de porc ; truffe noire 3% (tuber melanosporum), crème, œuf, sel, cognac, farine de blé, ail, poivre, muscade Porc Frais Origine France